1、茶水煮飯：用茶水煮飯，可使米飯色香味俱全，應(yīng)用更佳，有效去膩、潔口、化食和增添維生素。在煮飯的過(guò)程中，只要根據(jù)米的多少放入適量茶葉，然后用開水浸泡5分鐘，濾去茶葉渣之后，將茶水加入淘洗好的大米中，入鍋開蒸即可。

2、油蒸米飯：我們知道，一般情況下，陳米煮出來(lái)的飯遠(yuǎn)不如新米的好吃，但是如果稍微再米飯里下點(diǎn)功夫，也可以使得陳米煮出來(lái)的飯一樣香。具體方法就是將米淘洗干凈之后，放入水中浸泡2個(gè)小時(shí)，撈出瀝干，然后放入鍋中，加入適量熱水和植物油，通過(guò)旺火進(jìn)行煮干，接著再用小火燜上30分鐘即可。

3、酒蒸米飯：這種方法主要就是針對(duì)夾生米飯了，很多時(shí)候，人們煮出來(lái)的飯往往夾生，這時(shí)我們可以鍋鏟將米飯打散，然后加入一定的米酒或者黃酒，之后再用小火煮一下，這樣飯就不會(huì)夾生了。

4、醋蒸米飯：也就是在煮飯時(shí)加入一定的食醋，這樣不僅蒸出來(lái)的飯更香，同時(shí)也不會(huì)有醋味，還更加易于存放。

  這幾種輔料都是比較適合添加在米飯中的，可能很多人的飲食習(xí)慣不同，不加輔料的白米飯也是味道不錯(cuò)的呢！