如何做出一鍋香噴噴的米飯
舒蘭大米廠家教您如何做出一鍋香噴噴的米飯：
1、泡米0.5~1小時：提前把米用冷水浸泡一下，大概半小時到1個小時，讓米?？梢灶A(yù)先吸收足夠的水分，米飯會煮得更加飽滿，吃起來更加軟和、更加好吃。
2、淘米次數(shù)不宜多:我們買的米都是經(jīng)過各種多次打磨后的粳米，雖然白凈好看，其實已經(jīng)流失了很多營養(yǎng)成分，所以淘米不宜次數(shù)太多，防止米粒營養(yǎng)的流失。
3、不要用熱水淘米:很多人會喜歡用熱水來淘米，特別是冬天，感覺這樣可以把米淘得更干凈。其實熱水淘米會有一定的氧化作用，丟失一定的營養(yǎng)成分。
4、可以加點鹽或花生油:適當(dāng)加點鹽，或是放一點點食用油或花生油，都可以給米飯增加香味，也可以加點玉米粒、豆子等其它食物。
5、選擇密封比較好的鍋:密封好，減少米飯的氧化、營養(yǎng)的流失，米飯更加營養(yǎng)和口感好。
舒蘭大米廠家是一家以優(yōu)質(zhì)大米加工為主，集收購、儲運、貿(mào)易、銷售為一體的糧食加工企業(yè)。
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